De educatieve plek waar je alles over rum kunt leren
Waarschijnlijk geen enkele andere drank biedt zo'n breed scala aan smaken en stijlen, wat de rijke geschiedenis en diverse productiemethoden weerspiegelt.
De regelgeving rondom rum kan echter net zo complex zijn.
De International Rum Academy biedt duidelijkheid aan liefhebbers die hun kennis willen verdiepen, en aan professionals die hun klanten nauwkeurig willen informeren.

The topics:
Rum wordt voor 100% gemaakt van suikerriet, maar kan worden verwerkt tot vier verschillende basisproducten. Melasse-rum verschilt van rum van vers sap.
Verschillende rumstijlen:
Verschillende productieprocessen creëren verschillende rumstijlen. Deze processen en de bijbehorende smaakprofielen komen allemaal aan bod tijdens deze intensieve cursus.
Rum is waarschijnlijk de drank met de meeste regelgeving. Zelfs sommige landen hebben hun eigen regelgeving.
Leer hoe je het etiket leest.
Rum is niet alleen het Caribisch gebied; het is veel meer dan dat. Het verhaal begint niet eens daar, maar aan de andere kant van de wereld. Ontdek hoe het in het oosten begon en zich vervolgens naar het westen verplaatste.
De International Rum Academy is geen gewone proeverij of informatieve masterclass.
Dit is echt een opleiding die je alles leert wat je op professioneel vlak over rum moet weten.



